НАЧИНКА КОНДИТЕРСКАЯ «ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА»

Молокосодержащая / безмолочная

Является доступным густым кремом, податливым для ручного и автоматического дозирования. Высокое содержание сухих веществ (не менее 65%) обеспечивает сохранность в изделиях длительное время.
Подходит для наполнения выпеченных полых заготовок.

СОСТАВ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ СГУЩЕНКИ:
Вода, сахар, сухая молочная сыворотка, патока, мука, заменитель
молочного жира, каррагинан, сорбат калия, соль, лимонная кислота
цитрат, краситель карамельный колер, ароматизатор, бензоат натрия.

СОСТАВ (МОЛОЧНАЯ):
Вода, сахар, сухая молочная сыворотка, патока, мука, заменитель
молочного жира, каррагинан, сорбат калия, соль, лимонная кислота
цитрат, краситель карамельный колер, ароматизатор, бензоат натрия.

СОСТАВ (БЕЗМОЛОЧНАЯ):
Вода, сахар, патока, мука, заменитель молочного жира, каррагинан, сорбат, соль, лимонная кислота цитрат, краситель карамельный колер, ароматизатор, бензоат натрия.

ФАСОВКА:
Гофрокороб - 10, 20 кг.

ИСПОЛЬЗУЕТСЯ:

• Для внешней и внутренней отделки кондитерских изделий: орешки, вафельные трубочки, слойки, блинчики
• Как добавка в кремы на любой жировой основе: масло, спреды, растительные сливки для прослойки коржей и декорирования тортов, рулетов, пирожных
• Для склейки печенья типа сэндвич и мягких вафель
• Для стержней мороженого
• Для прослойки в глазированные сырки

Купить начинку кондитерскую «вареная сгущенка» оптом по цене от производителя.